L’utilisation du vinaigre est connue depuis de nombreux siècles. Il a été utilisé pour traiter les maladies et favoriser la prospérité. Il peut y avoir une base à cela car le vinaigre contient de nombreuses vitamines et minéraux. Cependant, il n’y a aucune preuve scientifique pour étayer les allégations ci-dessus. Mais si vous décidez de boire du vinaigre, faites attention pas toujours avec de l’eau ordinaire, voyez ce qui arrive à votre corps.
Le moyen le plus sûr et le plus efficace d’essayer cette boisson est d’ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre dans un verre d’eau et de le boire avant de manger. En aucun cas, vous ne devez l’essayer nature, car cela pourrait être très nocif pour votre santé. Et bien sûr n’en faites pas trop, car en grande quantité cela peut avoir des effets toxiques. Si vous suivez tous les conseils ci-dessus, vous pourrez peut-être en retirer certains avantages.
- Réduit les ballonnements
Le vinaigre augmente l’acidité de l’estomac, ce qui facilite la digestion et le mouvement des aliments dans l’intestin grêle. Lorsque la digestion ne se fait pas correctement on peut avoir une sensation de ballonnement, consommer de l’eau avec un peu de vinaigre peut nous soulager. - Augmente l’absorption des vitamines et des minéraux
Plusieurs fois, notre corps ne peut pas absorber tous les nutriments, tels que le fer, le calcium, etc. L’ajout d’un peu de vinaigre aide à la bonne absorption de certains nutriments dans les aliments. - Il nous tient rassasié pendant de nombreuses heures
Dans une petite étude, les chercheurs ont découvert que ceux qui buvaient du vinaigre ou du vinaigre de cidre de pomme avant le repas principal ou le petit-déjeuner se sentaient rassasiés pendant de nombreuses heures, par rapport à ceux qui ne buvaient pas du tout d’eau avec du vinaigre. - Aide à abaisser la tension artérielle
Des études animales montrent que la consommation de vinaigre dilué peut abaisser la tension artérielle. Les chercheurs ne savent pas exactement comment cela fonctionne ou si cela fonctionne chez l’homme. Mais il y a une chance que cela fasse même une petite différence. - Renforce le système immunitaire
Le vinaigre de cidre, surtout lorsqu’il est combiné avec du miel, est l’un des meilleurs cadeaux que vous puissiez offrir à votre système immunitaire. Cela est dû à ses propriétés antioxydantes qui combattent les radicaux libres, renforçant le système immunitaire. - Améliore l’humeur
Le vinaigre aide à décomposer les protéines en acides aminés, qui seront utilisés comme carburant pour diverses fonctions de l’organisme, telles que la formation d’hormones. Les acides aminés jouent un rôle dans la production de tryptophane, qui à son tour aide à libérer la sérotonine. La sérotonine est un neurotransmetteur dans le cerveau qui améliore notre humeur et nous fait nous sentir bien. De faibles niveaux de sérotonine sont associés à la dépression et à l’anxiété. Donc, plus nous aidons à le créer, mieux c’est pour notre psychologie.